Одним из самых популярных и старинных блюд считается суп.
Слово "суп" означает блюдо, приготовленное из бульона и хлеба, размоченного в нём.
Супы готовили и в Древнем Китае и в Спарте.
Вполне возможно что впервые суп был приготовлен, когда появился первый котелок.